Hem yemek yapmanız, hem de başka işleri halletmeniz gerekiyorsa bu tarif aklınızın bir yerinde dursun, çünkü yemekle bir tencereye koyarken, bir de piştiğini kontrol ederken muhatap oluyorsunuz :)
Malzemeler:
- 1 Kg taze fasulye
- 2 Adet orta boy soğan
- Yarım su bardağı domates rendesi veya hazır domates püresi
- 2 Adet Domates
- Riviera zeytinyağı veya başka bir sıvıyağ
- 1 Adet kesme şeker
- Tuz
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi:
- Fasulyeleri yıkayın ve velevine ince ince doğrayın.
- Soğanları soyun ve fazla ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın.
- Bir Domatesi rendeleyin ve diğer iki domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Halka halka doğradığınız soğanları tencereye dizin, üzerine fasulyeleri dizin ve en üste domatesleri ekleyin.
- Domates rendesine (yada hazır domates püresine) şekeri ve yağı karıştırıp fasulyelerin üzerine gezdirin.
- Pişince tuzunu ekleyin.
- Yaklaşık 30 dakikada pişiyor, tabi bu sizin damak tadınıza kalmış isterseniz çok pişirebilirsiniz, ben sebze yemekleriniz biraz diri seviyorum.
bir püf noktası daha eğer fasulyeleri kırmaz , yada bıçakla kesmezseniz daha yumuşak ve şeker gibi oluyorlar düdüklüde sadece 20 dk. da