Şimdi bu tarifi yazarken fark ettim ki uzun zaman olmuş, ben yeni yemek tarifleri denemeyeli :( Bahar yorgunluğu, Emre paşanın son dişleri derken zaman akıp gitmiş… Kurabiye tarifleri Emre’nin öğleden sonra atıştırmaları için gerekli olduğundan oldukça sık deneyebiliyorum, içeriklerinin oldukça besleyici olmasına özen gösteriyorum ve olabildiğince az sentetik malzeme kullanıyorum. Bu kurabiyelerde oldukça besleyici birer enerji deposuna dönüştüler, un kurabiyesi kıvamında oldukça yumuşak yenilesi bir kıvamdalar, eğer tahin kokusunu ve tadını seviyorsanız bu çatlak şeyleri de seveceksiniz emin olun, pişerken evin içi buram buram tahin kokuyor :)
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- Yarım su bardağı fındık yağı
- 1 su bardağı pudra şekeri (yarı yarıya şeker ile karışabilir)
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 buçuk- 2 su bardağı tam buğday unu (beyaz un da olur)
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Tahin, şeker, yağ, ceviz ve vanilyı bir kapta karıştırın.
- Elenmiş unu azar azar ekleyin ve yuvarlanabilir bir hamur gelinceye kadar yoğurun.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurdan kopardığınız ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayarak dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkarıp soğumasını bekledikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.
kabartma tozu kullanilmiyormu bu tarifte?
Merhaba, hayır kullanılmıyor, un kurabiyesi türü kurabiyelerde kullanılmaz genelde.
Merhaba verdiğiniz tarifler çocuk ve bebekler için uygun içerikleri barındırmıyor.öncelikle bünyelerinin hazm edemeyeceği kadar yağ ve şeker var!ayrıca tahin fazlasıyla alerjik bir besin.lütfen çocuklarınıza şeker ve türevlerini yedirmeyin!
Merhaba,Fındık yağı yerine zeytin yağı kullanabilir miyiz?