Aslında hazırda bekleyen daha değişik bir poğaça tarifim var ama fakat bu yımış yımış kocaman kabaran poğaçayı keşfetmişken çok bekletmeden paylaşayım istedim. İçine hiçbir şey koymadan da yapabilirsiniz, bu şekilde piştikten sonra ortasını düzgünce kesip minik sandviçler hazırlayabilirsiniz. Yine piştikten sonra ortasını açıp biraz tereyağı ve krem peynir sürerek de servis edebilirsiniz. Ben pastahane poğaçaları gibi şekil vermeye çalıştım, yuvarlak olanlar fotoğrafları çekilemeden tükendi, anca bunları kurtardım fotoğraflamak için. Dün ikinci defa tekrar yaptım, bu kez hamur çok daha iyi kabardı, içlerine domates ve biber koydum ve üzerini açık bıraktım, şekli sizin zevkinize kalmış ancak bu yumuşak ve çok basit tarifi bir kenara not etmenizi tavsiye ederim, çok işinize yarayacağına eminim.
