Tavuk Suyuna Çorba (Şifa Niyetine…)

Son yılların en yağışlı kışını atlattık İstanbul’da, kar, yağmur kesildi ve geçen hafta cuma günü adeta yazdan bir gün yaşadık ve ben bu güneşli havada üşüttüm. Grip aşısı olurum her sene ve soğuk algınlığından kaynaklanan hastalıkları ayakta atlatırım hep, en fazla bir iki güne geçer ama bu kez inatçı çıktı hastalık bir türlü geçmezmiş gibi daha da kötüleşiyor. Doktora gidecek halim olmadığı için ilaç kullanmıyorum, boğazımdaki yanma ve gıcık zencefil sayesinde hafifliyor, burnumu da karbonatlı ve tuzlu su ile yıkıyorum ama halsizliğe henüz bir çözüm bulamadım maalesef, biraz iyi hissettirmesi, beni ayağa kaldırması umuduyla tavuk suyuna çorba yaptım, üzerine bol karabiber ve limon ile tam bir hasta çorbası oldu.
tavuk-suyuna-corba-sifa-niyetine-tarifi

Devamını oku