Her kışın vazgeçilmez konservelerinden biri de taze fasulye sanırım, herkes farklı şekilde yapıyor bunu da, mesela annem soğan, sarımsak koymaz ve çok pişirmez, açtıktan sonra baya sıfırdan pişirmek gerekir, ben bu kez neredeyse ısıt-ye kıvamında yaptım. Zaten benim derdim kışın taze fasulye yemekten ziyade, elimin altında hemen hazırlanacak oğluma da gönül rahatlığı ile yedirebileceğim bir şeyler bulunması. Çalışanlar için de bu hazırlıklar çok iyi bir çözüm olur, belki bir hafta sonunuzu harcarsınız ama bütün kış sıkıştığınızda elinizi atabileceğiniz konserveleriniz olur, özellikle de benim gibi markete gitmek için en az 2 km yok gitmeniz gerekiyorsa tam bir kurtarıcı olurlar…