Kısa bir aradan sonra tekrar mutfaktayım…
Uzun zamandır şeftalili tart yapmadım, aslında elmalı tart tart zevkimi öyle etkiledi ki başka bir tart yemeyi de, denemeyi pek istemiyorum. Ama bu tartın görünüşü öyle hoş oluyor ki, sadece sunuma hazırlamak için bile yapmaya değer. Ben şeftaliler kararmasın diye jöle kullandım, siz varsa şeftali reçeli sürün. Benim şeftaliler tam olgunlaşmamıştı, ben de kabuklarını soymak için biraz haşladım ama tadı biraz gidiyor meyvelerin, en iyisi olgun şeftali kullanmak. Kreması için de isterseniz hazır dolgu kremalarından kullanabilirsiniz hatta krem ole bile olabilir.
