Hafta sonu kahvaltısı için kolay ve güzel bir seçenek bence, özellikle misafiriniz varsa çok pratik bir seçenek de sayılır. Malzemeler sizin damak tadınıza kalmış ama vereceğim tarifi de denemenizi öneririm, ben bu karışıma bayılıyorum. Hamur tarifini pizzanın ana vatanı olan İtalya’dan bir arkadaşım verdi, ekmek makinesinde hazırladım ama el ile de yoğurulabilir tabii ki, mayalanması bittikten sonra bir gece buzdolabında bekletilmesini tavsiye etti. Hamuru kullanmadan önce dolaptan çıkarıp 30 dk kadar da oda ısısında bekletilmesi gerekiyor. Bu ilk pizza hamuru denemem, daha önce sadece ekmek ile pizza denemelerim olmuştu, siz de malzeme karışımımı bir şekilde mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız emin olun. Bu hafta sonu başka bir arkadaşımın tavsiyesi olan farklı bir hamuru deneyeceğim bakalım sonuç ne olacak.
resimli pizza tarifi
Kahvaltılık Pizzalar
İlk defa, evde kurumaya yüz tutmuş kahvaltılıkları değerlendirmek için yapmıştım bu pizzaları ama şimdi bizim için yanında çayla başlı başına bir kahvaltı oldu. Daha önce de ekmeklere tereyağı sürüp, baharat ve maydanozla harmanladığım peynirleri üzerlerine yerleştirip, öyle fırına veriyordum, bu fikirde oradan geldi aklıma zaten, ayrıca çok da kolay oluyor ve yanına başka bir şey yapmaya gerek kalmıyor.
Değişik bir şeyler hazırlamak istediğiniz bir hafta sonu kahvaltısında, mutlaka bu pizzaları denemelisiniz. İsterseniz karışımı akşamdan hazırlayabilir ve bir saklama kabına koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz ama kaşarını fırına vereceğiniz zaman ekleyin.