Et ile arası iyi olmayan biri olarak bu uygulamayı tavuk ile yapıyorum genellikle, dondurucudaki etleri de kullanmak adına bu kez et ile denedim, etin türü dana kuşbaşı. Biz eti çok çok pişmiş seviyoruz yani ben anca öyle yiyebiliyorum, üzerindeki terbiyenin de etkisiyle renkleri biraz koyu oldu, ben de biraz sos ve kaşar peyniri ekleyip biraz daha fırında beklettim, sonuçta yumuşak ve tadı da lezzetliydi. Yanında pirinç pilavı ile oldukça hoş görünüyor değil mi…
