Starbucks’a daha çok cheesecake yemek için gidenlerdenim, bu tadı yakalamak için birkaç deneme yapmıştım daha önce ama aynı tadı yakalayamadım. Bu tarifi de tamamen doğru olabileceğini düşündüğüm malzemeleri göz kararı miktarlarda kullanarak yaptım, bir daha ki sefere çok daha iyi olması için gerekli notları da aldım ve not olarak tarife de ekleyeceğim. Ben pişirirken biraz fazla tuttum fırında, aslında üzerinin çok fazla kızarmasını beklemeden daha doğrusu içi tam olarak pişmeden çıkarıp dolapta dinlenerek kendini çekmesine izin vermek gerekiyor. Üzeri için ıslak bir sos hazırlayıp kullanabilirsiniz, ben dr.Oetkerin glazür paketlerinden kullandım, bir süredir denemek için fırsat kolluyordum, görüntü için oldukça hoş bir malzeme ama bir daha ki sefere üzeri için portakallı veya limonlu bir sos hazırlayacağım.
