Fırında Beşamel Soslu Köfte

Bu tarife benzer bir tarifi Lezzet dergisinin Nisan sayısında görüp, denemeye karar vermiştim , dikkatimi çekti çünkü görüntüsü muhteşemdi, böylesine enfes görünen bir şeyin tadı da nefistir diye düşündüm, yanılmamışım…
firinda-sehriyeli-besamel-soslu-kofte-tarifi-1

Dergide “Crumble” hamurundan türetilen kırıntı hamuru ile çok hoş görünen yemekler hazırlamışlar, bu tarif bu kategoride yer alanlardan biri, ama kırıntı hamurunun  tadını ve görüntüsünü pek yakalayamadım ben, bu sebeple kırıntı hamurunun tarifi ile birlikte uygun olacağını düşündüğüm alternatifleri de yazacağım, hangisini isterseniz kullanabilirsiniz.

Devamını oku