Çilek mevsimi geçmeden denenmesi gerekenler listemden birkaç tarifi eledim, bir kaç gün içinde reçellerimi de yapmayı planlıyorum. Reçelleri şekersiz olarak yapma amacındayım ve umuyorum ki başarılı bir sonuç alabilirim. Geçen sene oğlum için şeker ile yaptığım reçellerin çoğu maalesef ziyan oldu diyebilirim, çünkü o kadar şeker koyduğum bir şeyi ne yemeye, ne de kuzuma yedirmeye gönlüm el vermedi. Çileklerin zamanını kaçırdığım için zaten çilek reçeli yapamamıştım, bu sene inşallah kış hazırlıklarına çilek reçeli ile başlayacağım.
Mevsimi çok çabuk geçen bu muhteşem meyveyi bir çok şekilde kullanmak mümkün, keklerde çilek pek kullanmayız ama harika oluyorlar gerçekten, tadından emin olduğunuz, olgun çilekler kullanmak burada işin sırrı sayılabilir, e hadi kolay gelsin :)