Aşure

Aşure’yi her sene, mümkün olduğunca aşure gününde yapmaya gayret ederim ama bu sene biraz geç kaldım, bence er yada geç az yada çok her evde aşure kaynamalı ki bereketi bir daha ki aşure gününe kadar devam etsin… Aşure günlerinin yani Muharrem ayının bitmesine iki gün kaldı, henüz yapmayanlar için tat ve renk olarak herkesin beğenisini alan … Devamını oku

Aşure Tatlısı

asure-tarifi-1

Öncelikle aşure günü ile ilgili küçük bir bilgi vererek başlamak isterim; Aşure (Aşura) Arapça’da 10 anlamına gelen “aşara” kelimesinden gelmektedir, bunu da muharrem ayının 10. gününün aşure günü olması şeklinde açıklayabiliriz. Aslında bu güne, bu ismin verilmesine birçok anlam yüklenir ama bunlardan en önemlisi 10 peygambere Allah tarafından bu günde bahşedilen ikramlardır.

Bazı inançlara göre farklı ibadetlerin ve anlamların yüklendiği bu gün ve hafta boyunca yapılan aşure tatlısının da ayrı bir yeri vardır ve bir çok yerde gelenek halini almıştır. Bu tatlının evlerde yapılarak dağıtılması bir bereket inancı ve beklentisi için de yapılır ki, biz de bu inanç ile aşuremizi her sene kaynatırız. Allah evlerimizden bereketini eksik etmesin…

Devamını oku